精彩试读
王峰猛地睁开眼，窗外的天光透过玻璃窗钻进来，在水泥地上投下斑驳的光影。
他愣了足足半分钟，抬手摸了摸身下硬邦邦的木板床，又捏了捏自己胳膊上的肉，疼得他龇牙咧嘴。
“不是梦？
真不是梦？”
他喃喃自语，一骨碌爬起来，目光在小屋里扫了个遍。
墙角堆着半袋红薯，床头摆着一个掉了漆的木柜子，柜门上贴着一张有些褪色的“好好学习，天天向上”奖状，那是他去年时得的。
墙上挂着的日历，鲜红的数字“1983”赫然在目，旁边用圆珠笔圈着“除夕”两个字。
“峰儿，醒啦？
快起来洗漱，今儿个得忙活一天呢！”
门外传来母亲范丽丽的声音，带着熟悉的爽朗。
王峰鼻子一酸，眼眶瞬间就红了。
他穿越回来第二天了，醒来都怕这只是一场虚幻的梦，怕一睁眼又回到那个父亲早己离世、母亲病重卧床的2025年。
可此刻听到母亲的声音，看到这熟悉的一切，他心里那块悬着的石头终于落了地——他真的回到了1983年，回到了父母都还年轻、爷爷奶奶都还健在的日子。
“哎，妈，我起来了！”
王峰应了一声，赶紧穿上那件蓝色棉袄，蹬上棉鞋就往外跑。
堂屋里，父亲王志刚正坐在板凳上抽烟，手里拿着一把菜刀在磨刀石上蹭得“沙沙”响。
看到王峰跑出来，王志刚抬了抬头，嘴角带着笑：“醒这么快？
昨晚跟你说今儿个要准备年夜饭，没让你熬夜，怎么还跟没睡够似的？”
“爸，我这不是激动嘛！”
王峰挠了挠头，走到父亲身边，看着他手里的菜刀，“这刀磨这么快，是要切鸡肉吧？”
“可不是嘛！”
范丽丽端着一个大铝盆从厨房出来，盆里装着一只褪了毛的**鸡，“**昨儿个跑了三个村才买回来的，足足五斤重，炖出来香得很！”
王峰看着那只肥硕的**鸡，心里暖烘烘的。
在后世，鸡肉随时都能买到，可在1983年，一只鸡算得上是年夜饭里的硬菜，寻常人家只有过年才舍得吃。
“妈，我来帮你切！”
王峰挽起袖子，就要去接铝盆。
范丽丽拍了拍他的手：“你别沾手，这鸡油多，溅得一身都是。
**来切，你去把那袋香菇、**还有黄花菜拿出来泡上，记得用温水，泡得快些。”
“好嘞！”
王峰爽快地答应着，转身去柜子里翻出一个布袋子，里面装着干货。
他找了三个大碗，分别抓了一把香菇、一把**、一把黄花菜放进去，然后往碗里倒了温水。
看着那些干货在水里慢慢舒展，王峰仿佛看到了晚上餐桌上的美味，忍不住咽了咽口水。
王志刚己经把鸡肉拎到了院子里的石板上，菜刀“咚咚咚”地响了起来。
他切得很仔细，把鸡头、鸡脖子、鸡翅、鸡腿都分开，鸡肉则切成大小均匀的块，鸡骨架单独放在一边。
“爸，鸡骨架留着干啥呀？”
王峰好奇地问。
“傻小子，鸡骨架炖出来的汤鲜着呢！”
王志刚头也不抬地说，“等会儿把鸡肉炖上，鸡骨架就用来熬汤，晚上做木须肉、素三丝都能用上，一点不浪费。”
王峰点点头，后世他总觉得父亲做饭粗糙，现在才发现，父亲其实活得很细致，每一点食材都舍不得浪费。
范丽丽又端了一个大盆出来，里面装着一条活蹦乱跳的鲤鱼，是王志刚昨天从河里钓上来的。
“峰儿，过来搭把手，把鱼鳞刮了！”
“来了！”
王峰跑过去，接过母亲递来的刮鳞刀。
鱼很滑，他抓了好几次才抓住，刮鳞刀在鱼身上来回刮着，银白色的鱼鳞纷纷落在盆里，滑溜溜的。
“慢着点，别刮到手！”
范丽丽在一旁叮嘱着。
“刮干净点，不然吃的时候腥得很。
刮完了再把鱼肚子剖开，把内脏掏出来，鱼鳃也得抠干净。”
“知道啦妈！”
王峰一边答应，一边小心翼翼地刮着鱼鳞。
前世他从来没做过这些活，现在干起来虽然有些生疏，但却觉得格外踏实。
看着手里的鱼，他想起前世过年时，超市里卖的都是处理好的鱼，根本体会不到这种亲手准备年夜饭的乐趣。
刮完鱼鳞，剖好鱼，王志刚己经把鸡肉切好了。
他把鸡肉放进一个大砂锅里，加了姜片和葱段，又倒了些井水，然后把砂锅放在煤炉上，用小火慢慢炖着。
“这鸡得炖两个多小时，炖得软烂了才好吃。”
王志刚往煤炉里添了几块煤，说道。
接下来，王志刚又把前几天做好的猪肉拿了出来。
那猪肉是肥瘦相间的，王志刚把它切成薄薄的肉片，然后舀了两勺甜面酱放在碗里，加了一点温水化开，均匀地抹在肉片上。
“这样腌一会儿，晚上蒸一下，又香又下饭！”
“爸，我帮你摆盘子吧！”
王峰看着父亲把腌好的肉片一片一片地摆在盘子里，赶紧说道。
“行，摆整齐点，过年嘛，就得有个过年的样子！”
王志刚笑着说。
王峰拿起肉片，小心翼翼地在盘子里摆成一圈，摆完了还忍不住欣赏了一下，心里美滋滋的。
这时，范丽丽从外面进来，手里拎着一个沉甸甸的布袋子。
“肘子买回来啦！”
她把布袋子往桌上一放，解开绳子，里面是一个硕大的猪肘子，还带着冰碴子。
“这肘子是托你李叔从供销社买的，好不容易才弄到一个，今晚红烧，保证好吃！”
“妈，这肘子这么大，得炖多久啊？”
王峰看着那个比自己头还大的肘子，惊讶地问。
“得先解冻，解完冻焯水，然后再炖，前后得三个多小时呢！”
范丽丽说，“先放在屋里让它慢慢化，等下午再处理。”
忙活了一上午，院子里飘满了鸡肉的香味，砂锅里的鸡汤咕嘟咕嘟地冒着泡，香气扑鼻。
王峰的肚子早就饿得咕咕叫了。
“晌午了，咱们先凑活吃点面条吧，晚上再好好吃！”
范丽丽看了看天色，说道。
“好啊，我想吃妈做的打卤面！”
王峰立刻说道。
范丽丽笑着点了点头：“行，给你卧两个荷包蛋！”
王志刚则去厨房烧了一锅水，水开后下了面条。
范丽丽则用昨天剩下的白菜和肉丝做了一个卤子，又卧了西个荷包蛋，两个给王峰，一个给王志刚，自己留了一个。
一家三口坐在堂屋里，端着粗瓷碗，吃着热气腾腾的面条。
面条是手擀的，筋道爽滑，卤子咸香可口，荷包蛋金黄圆润。
王峰吃得狼吞虎咽，一口气吃了两大碗。
“慢点吃，没人跟你抢！”
范丽丽看着儿子的样子，笑着说，“是不是饿坏了？
一上午净忙活了。
“妈，你做的面条太好吃了！”
王峰抹了抹嘴，满足地说。
前世他吃过山珍海味，可从来没有觉得哪一顿饭有这么香。
下午两点多，门外传来了脚步声，紧接着是爷爷王红军的声音：“志刚，丽丽，在家吗？”
“爷爷，奶奶！”
王峰一听，赶紧跑出去开门。
门口站着爷爷王红军和奶奶吴雅琳。
王红军穿着一件深蓝色的铁路制服，头发梳得整整齐齐，脸上带着笑容。
吴雅琳则穿着一件灰色的棉袄，手里拎着一个布包，里面装着一些花生和瓜子。
“我的乖孙子！”
吴雅琳一看到王峰，就把布包往他手里一塞，伸手摸了摸他的头，“几天没见，又长高了！”
“奶奶，你也来了！”
王峰接过布包，亲热地喊道。
他看着爷爷和奶奶，心里一阵激动。
爷爷前世是因为过度劳累，在铁路上突发脑溢血去世的，那时候王峰才上大学，没能好好孝敬他。
奶奶则是在爷爷去世后，思念成疾，没过几年也走了。
现在看到他们都还健健康康的，王峰心里别提多高兴了。
“快进屋，外面冷！”
王志刚和范丽丽也迎了出来，把老两口让进屋里。
王红军坐在堂屋里的椅子上，接过李秀兰递来的茶水，喝了一口：“今儿个天还行，不算太冷。
我上午还在工地上忙活了半天，跟领导请假才回来的。”
“爸，您也别太拼了，都快退休了，注意身体！”
王志刚说道。
王红军还有两年就退休了，在铁路上干了一辈子，落下了不少职业病，腰不好，腿也有些风湿。
“没事，干惯了，闲下来反而不舒服！”
王红军摆了摆手，目光落在王峰身上，“峰儿，最近学习怎么样？
期末考了多少分？”
来了来了，每年过年必问的问题！
王峰心里暗笑，前世他每次都怕爷爷问成绩，因为他成绩不算太好。
可到了高三，王峰的学习成绩突飞猛进，期末考了全班第五。
“爷爷，我考了全班第五！”
王峰挺了挺胸膛，自豪地说。
“真的？”
王红军眼睛一亮，脸上的笑容更灿烂了，“不错不错，比上次进步多了！
继续努力，争取下次考进前三名！”
“我会的爷爷！”
王峰用力点头。
他愣了足足半分钟，抬手摸了摸身下硬邦邦的木板床，又捏了捏自己胳膊上的肉，疼得他龇牙咧嘴。
“不是梦？
真不是梦？”
他喃喃自语，一骨碌爬起来，目光在小屋里扫了个遍。
墙角堆着半袋红薯，床头摆着一个掉了漆的木柜子，柜门上贴着一张有些褪色的“好好学习，天天向上”奖状，那是他去年时得的。
墙上挂着的日历，鲜红的数字“1983”赫然在目，旁边用圆珠笔圈着“除夕”两个字。
“峰儿，醒啦？
快起来洗漱，今儿个得忙活一天呢！”
门外传来母亲范丽丽的声音，带着熟悉的爽朗。
王峰鼻子一酸，眼眶瞬间就红了。
他穿越回来第二天了，醒来都怕这只是一场虚幻的梦，怕一睁眼又回到那个父亲早己离世、母亲病重卧床的2025年。
可此刻听到母亲的声音，看到这熟悉的一切，他心里那块悬着的石头终于落了地——他真的回到了1983年，回到了父母都还年轻、爷爷奶奶都还健在的日子。
“哎，妈，我起来了！”
王峰应了一声，赶紧穿上那件蓝色棉袄，蹬上棉鞋就往外跑。
堂屋里，父亲王志刚正坐在板凳上抽烟，手里拿着一把菜刀在磨刀石上蹭得“沙沙”响。
看到王峰跑出来，王志刚抬了抬头，嘴角带着笑：“醒这么快？
昨晚跟你说今儿个要准备年夜饭，没让你熬夜，怎么还跟没睡够似的？”
“爸，我这不是激动嘛！”
王峰挠了挠头，走到父亲身边，看着他手里的菜刀，“这刀磨这么快，是要切鸡肉吧？”
“可不是嘛！”
范丽丽端着一个大铝盆从厨房出来，盆里装着一只褪了毛的**鸡，“**昨儿个跑了三个村才买回来的，足足五斤重，炖出来香得很！”
王峰看着那只肥硕的**鸡，心里暖烘烘的。
在后世，鸡肉随时都能买到，可在1983年，一只鸡算得上是年夜饭里的硬菜，寻常人家只有过年才舍得吃。
“妈，我来帮你切！”
王峰挽起袖子，就要去接铝盆。
范丽丽拍了拍他的手：“你别沾手，这鸡油多，溅得一身都是。
**来切，你去把那袋香菇、**还有黄花菜拿出来泡上，记得用温水，泡得快些。”
“好嘞！”
王峰爽快地答应着，转身去柜子里翻出一个布袋子，里面装着干货。
他找了三个大碗，分别抓了一把香菇、一把**、一把黄花菜放进去，然后往碗里倒了温水。
看着那些干货在水里慢慢舒展，王峰仿佛看到了晚上餐桌上的美味，忍不住咽了咽口水。
王志刚己经把鸡肉拎到了院子里的石板上，菜刀“咚咚咚”地响了起来。
他切得很仔细，把鸡头、鸡脖子、鸡翅、鸡腿都分开，鸡肉则切成大小均匀的块，鸡骨架单独放在一边。
“爸，鸡骨架留着干啥呀？”
王峰好奇地问。
“傻小子，鸡骨架炖出来的汤鲜着呢！”
王志刚头也不抬地说，“等会儿把鸡肉炖上，鸡骨架就用来熬汤，晚上做木须肉、素三丝都能用上，一点不浪费。”
王峰点点头，后世他总觉得父亲做饭粗糙，现在才发现，父亲其实活得很细致，每一点食材都舍不得浪费。
范丽丽又端了一个大盆出来，里面装着一条活蹦乱跳的鲤鱼，是王志刚昨天从河里钓上来的。
“峰儿，过来搭把手，把鱼鳞刮了！”
“来了！”
王峰跑过去，接过母亲递来的刮鳞刀。
鱼很滑，他抓了好几次才抓住，刮鳞刀在鱼身上来回刮着，银白色的鱼鳞纷纷落在盆里，滑溜溜的。
“慢着点，别刮到手！”
范丽丽在一旁叮嘱着。
“刮干净点，不然吃的时候腥得很。
刮完了再把鱼肚子剖开，把内脏掏出来，鱼鳃也得抠干净。”
“知道啦妈！”
王峰一边答应，一边小心翼翼地刮着鱼鳞。
前世他从来没做过这些活，现在干起来虽然有些生疏，但却觉得格外踏实。
看着手里的鱼，他想起前世过年时，超市里卖的都是处理好的鱼，根本体会不到这种亲手准备年夜饭的乐趣。
刮完鱼鳞，剖好鱼，王志刚己经把鸡肉切好了。
他把鸡肉放进一个大砂锅里，加了姜片和葱段，又倒了些井水，然后把砂锅放在煤炉上，用小火慢慢炖着。
“这鸡得炖两个多小时，炖得软烂了才好吃。”
王志刚往煤炉里添了几块煤，说道。
接下来，王志刚又把前几天做好的猪肉拿了出来。
那猪肉是肥瘦相间的，王志刚把它切成薄薄的肉片，然后舀了两勺甜面酱放在碗里，加了一点温水化开，均匀地抹在肉片上。
“这样腌一会儿，晚上蒸一下，又香又下饭！”
“爸，我帮你摆盘子吧！”
王峰看着父亲把腌好的肉片一片一片地摆在盘子里，赶紧说道。
“行，摆整齐点，过年嘛，就得有个过年的样子！”
王志刚笑着说。
王峰拿起肉片，小心翼翼地在盘子里摆成一圈，摆完了还忍不住欣赏了一下，心里美滋滋的。
这时，范丽丽从外面进来，手里拎着一个沉甸甸的布袋子。
“肘子买回来啦！”
她把布袋子往桌上一放，解开绳子，里面是一个硕大的猪肘子，还带着冰碴子。
“这肘子是托你李叔从供销社买的，好不容易才弄到一个，今晚红烧，保证好吃！”
“妈，这肘子这么大，得炖多久啊？”
王峰看着那个比自己头还大的肘子，惊讶地问。
“得先解冻，解完冻焯水，然后再炖，前后得三个多小时呢！”
范丽丽说，“先放在屋里让它慢慢化，等下午再处理。”
忙活了一上午，院子里飘满了鸡肉的香味，砂锅里的鸡汤咕嘟咕嘟地冒着泡，香气扑鼻。
王峰的肚子早就饿得咕咕叫了。
“晌午了，咱们先凑活吃点面条吧，晚上再好好吃！”
范丽丽看了看天色，说道。
“好啊，我想吃妈做的打卤面！”
王峰立刻说道。
范丽丽笑着点了点头：“行，给你卧两个荷包蛋！”
王志刚则去厨房烧了一锅水，水开后下了面条。
范丽丽则用昨天剩下的白菜和肉丝做了一个卤子，又卧了西个荷包蛋，两个给王峰，一个给王志刚，自己留了一个。
一家三口坐在堂屋里，端着粗瓷碗，吃着热气腾腾的面条。
面条是手擀的，筋道爽滑，卤子咸香可口，荷包蛋金黄圆润。
王峰吃得狼吞虎咽，一口气吃了两大碗。
“慢点吃，没人跟你抢！”
范丽丽看着儿子的样子，笑着说，“是不是饿坏了？
一上午净忙活了。
“妈，你做的面条太好吃了！”
王峰抹了抹嘴，满足地说。
前世他吃过山珍海味，可从来没有觉得哪一顿饭有这么香。
下午两点多，门外传来了脚步声，紧接着是爷爷王红军的声音：“志刚，丽丽，在家吗？”
“爷爷，奶奶！”
王峰一听，赶紧跑出去开门。
门口站着爷爷王红军和奶奶吴雅琳。
王红军穿着一件深蓝色的铁路制服，头发梳得整整齐齐，脸上带着笑容。
吴雅琳则穿着一件灰色的棉袄，手里拎着一个布包，里面装着一些花生和瓜子。
“我的乖孙子！”
吴雅琳一看到王峰，就把布包往他手里一塞，伸手摸了摸他的头，“几天没见，又长高了！”
“奶奶，你也来了！”
王峰接过布包，亲热地喊道。
他看着爷爷和奶奶，心里一阵激动。
爷爷前世是因为过度劳累，在铁路上突发脑溢血去世的，那时候王峰才上大学，没能好好孝敬他。
奶奶则是在爷爷去世后，思念成疾，没过几年也走了。
现在看到他们都还健健康康的，王峰心里别提多高兴了。
“快进屋，外面冷！”
王志刚和范丽丽也迎了出来，把老两口让进屋里。
王红军坐在堂屋里的椅子上，接过李秀兰递来的茶水，喝了一口：“今儿个天还行，不算太冷。
我上午还在工地上忙活了半天，跟领导请假才回来的。”
“爸，您也别太拼了，都快退休了，注意身体！”
王志刚说道。
王红军还有两年就退休了，在铁路上干了一辈子，落下了不少职业病，腰不好，腿也有些风湿。
“没事，干惯了，闲下来反而不舒服！”
王红军摆了摆手，目光落在王峰身上，“峰儿，最近学习怎么样？
期末考了多少分？”
来了来了，每年过年必问的问题！
王峰心里暗笑，前世他每次都怕爷爷问成绩，因为他成绩不算太好。
可到了高三，王峰的学习成绩突飞猛进，期末考了全班第五。
“爷爷，我考了全班第五！”
王峰挺了挺胸膛，自豪地说。
“真的？”
王红军眼睛一亮，脸上的笑容更灿烂了，“不错不错，比上次进步多了！
继续努力，争取下次考进前三名！”
“我会的爷爷！”
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